ネブラスカ農業ポータルサイト

米国ネブラスカ州の農業ポータルサイト「US-NE navi」

NEBRASKA porkネブラスカポークについて

ネブラスカポークについて
ネブラスカポークについて
ネブラスカポークは、情熱の結晶。

ネブラスカポークは、
情熱の結晶。

ネブラスカの農家たちは、全世界からの異なるニーズに応えるため、より美味しく健康的なポークの生産方法を日々追求しています。動物遺伝学や科学技術の進歩によって、栄養・健康管理などの面が改善され、より健康的で効果的な飼育方法が導入されています。脂肪の量が少なく、さらに栄養価の高いポークが供給されるようになっています。

ネブラスカ
Connect

日本とネブラスカポークのつながり

  • ネブラスカポークが日本のレストランチェーンで提供されています!

    ネブラスカポークが日本のレストランチェーンで提供されています!

  • 日本はネブラスカポークの主要な輸出先のひとつです!

    日本はネブラスカポークの主要な輸出先のひとつです!

  • 日本の精肉企業の一部のポークが、ネブラスカで育っています!

    日本の精肉企業の一部のポークが、ネブラスカで育っています!

Data

数字で見るネブラスカポーク

豚の飼育数 約380万頭
豚肉生産における農家の数 約1.7万軒
州内の養豚場の数 1,230養豚場
ネブラスカポークの特徴
ネブラスカポークについて
Feature

ネブラスカポークの特徴

世界のネブラスカポーク
世界のネブラスカポーク
世界の
ネブラスカポーク

ポークは全世界で最も消費されているお肉のひとつ。世界中に数多のポークはあれど、ネブラスカポークはそれらに全く引けをとりません。その品質と安全性が信頼され、日本・オーストラリア・カナダ・メキシコ・韓国など、世界各国で親しまれています。

 ネブラスカの「縁の下の力持ち」
ネブラスカの「縁の下の力持ち」
ネブラスカの
「縁の下の力持ち」

実は、ポーク産業は州の経済にとっても大切な要素。直接的な経済効果にくわえ、就業機会の提供や関連産業の発展など、地域の経済と密接しており、欠かせない要素となっています。

Variety

ネブラスカポークの品種

NO.01
ランドレース

特に繁殖力が高く、母豚として優れた特性を持っています。ランドレースの豚肉は柔らかくて脂肪のバランスが良いのが特徴です​。

アンガス
NO.02
デュロック

高い成長率と優れた肉質で知られています。デュロックの豚肉は赤身が多く、ジューシーで風味豊かです。

デュロック
NO.03
ハンプシャー

筋肉質な体を持ち、その肉質の良さで高い人気があります。

ハンプシャー
NO.01
ランドレース

特に繁殖力が高く、母豚として優れた特性を持っています。ランドレースの豚肉は柔らかくて脂肪のバランスが良いのが特徴です​。

アンガス
NO.02
デュロック

高い成長率と優れた肉質で知られています。デュロックの豚肉は赤身が多く、ジューシーで風味豊かです。

デュロック
NO.03
ハンプシャー

筋肉質な体を持ち、その肉質の良さで高い人気があります。

ハンプシャー